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Cuisson des gâteaux

Bonjour, Je n'ai pas réussi à trouver la température exacte pour la cuisson de mes gâteaux. 180 degrés ne suffit pas comme les fours ordinaire. À quelle température dois je mettre pour cuire un gâteau ? merci

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  • Bonsoir,


    En fait, il ne chauffe vraiment pas conformément à la température indiquée.

    Moi j'ai beaucoup de mal avec les gâteaux, encore ce soir, j'ai mis un gratin au four et au bout d'une demi-heure il avait toujours pas gratiné, pourtant il était à 240°.

    J'envisage de le changer incèsemment ; un autre exemple, pour des huitres gratinées il faut bien compter 3/4 d'heure alors que chez ma fille en 10 minutes c'est prêt.

    Bon courage.


  • Ce four chauffe très mal Il faut mettre la température maximale et augmenter largement le temps de cuisson